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Datenschutz

1. Verantwortlicher

Gasthof Kellner GmbH
Gundelshausener Straße 73
93309 Kelheim-Gundelshausen
Vertreten durch den Geschäftsführer Manuel Kellner

Telefon: 09405 1215
E-Mail: info@gasthof-kellner.de

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Webseite wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin gehostet.

Wenn Sie die Seite aufrufen, speichert der Server automatisch technisch notwendige Daten in sogenannten Logfiles. Das sind Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Aufrufs, die aufgerufene Seite, Ihr Browser und Betriebssystem sowie die Seite, von der Sie zu uns gekommen sind (Referrer).

Wir brauchen diese Daten, um die Seite sicher und stabil zu betreiben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. STRATO anonymisiert die IP-Adressen in den Logfiles. Die Logfiles werden höchstens sechs Wochen aufbewahrt und danach gelöscht.

3. Keine Cookies, kein Tracking

Diese Seite setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Trackingdienste. Es werden keine Inhalte von anderen Servern eingebunden. Auch die Schriften liegen auf unserem eigenen Webspace.

Der Link „Route planen“ führt zu OpenStreetMap. Erst wenn Sie ihn anklicken, verlassen Sie unsere Seite. Für die Datenverarbeitung dort ist der Betreiber von OpenStreetMap verantwortlich.

4. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, nutzen wir Ihre Angaben nur, um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Geht es um eine Reservierung oder eine Feier, ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei allen anderen Anfragen ist es Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser Interesse, Ihre Fragen zu beantworten.

5. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten, auf Datenübertragbarkeit und auf Widerspruch (Art. 15 bis 21 DSGVO). Wenden Sie sich dafür einfach an uns.

Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach.

Stand: November 2026